झंगोरे की खीर पहाड़ के लोगों का लोकप्रिय व्यंजन है और झंगोरे से उत्तराखंड के लोगों का बेहद जुड़ाव है. ऐसे में उत्तराखंड सरकार ने झंगोरे की खीर को मिड डे मील में शामिल करने का फैसला लिया है.
उत्तराखंड खानपान की पहचान झंगोरे की खीर को अब मिड डे मील में शामिल किया जाएगा. उत्तराखंड में स्कूली शिक्षा के दौरान बच्चों को बेहतर शिक्षा के साथ पोषण दिए जाने के लिए विशेष प्रयास किए जा रहे हैं. इस कड़ी में मुख्य सचिव डॉ एसएस संधू ने प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के क्रियान्वयन समिति की बैठक ली. इस दौरान उन्होंने अधिकारियों को विद्यालयों में विभिन्न पोषण बेहतर करने से जुड़े कार्यों को तेज करने के निर्देश दिए हैं.
उत्तराखंड की सरकारी स्कूलों में अब मिड डे मील के दौरान बच्चों को झंगोरा की खीर भी दी जाएगी. मुख्य सचिव डॉ एसएस संधू ने अधिकारियों को इस संदर्भ में जल्द से जल्द काम करने के निर्देश दिए हैं. मुख्य सचिव ने राज्यस्तरीय क्रियान्वयन समिति की बीसवीं बैठक के दौरान सरकारी स्कूलों में मिड डे मील की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए हैं. यही नहीं इस योजना पर फीडबैक लिए जाने और इसका सोशल ऑडिट करने के लिए भी कहा गया है.
बच्चों को मिलने वाले मिड डे मील से जुड़ी तमाम व्यवस्थाओं को भी मुकम्मल करने की बात कही गई है. विद्यालय में खाना खाने के लिए प्रयोग में लाए जाने वाले बर्तनों की उपलब्धता के लिए कॉरपस फंड स्थापित करने के लिए भी कहा गया है. इस दौरान शिक्षा सचिव रविनाथ रमन के साथ ही महानिदेशक बंशीधर तिवारी भी बैठक में मौजूद रहे.
बैठक के दौरान साफ किया गया कि राज्य में विभिन्न स्कूलों में भोजन पकाया जाने वाले स्थलों या किचन की स्थिति को सुधारा जाए. इस दौरान जिन जगहों पर किचन को मरम्मत करने की जरूरत है, वहां पर इस काम को कर लिया जाए. उधर बच्चों के पोषण से जुड़े अक्षय पात्र फाउंडेशन के तहत भोजन उपलब्ध कराने से जुड़े विषय पर भी विचार किया गया. बैठक के दौरान श्रीनगर में अक्षय पात्र फाउंडेशन की केंद्रीय कृत किचन को भी स्वीकृति दी गई है.
